সত্যি কথা বলতে ভাইয়া একটা জিনিস খুবই আফসোস লাগে সেটা হচ্ছে কাঁচা তালের শাঁস একদিনও খাইনি। যদিও গ্রামে বড় হয়েছি গ্রামে প্রচুর পরিমাণ তাল পাওয়া যেত। কিন্তু পাকা তালের রস দিয়ে প্রচুর পরিমাণ পিঠা খেয়েছি এবং পাকা তালের ভিতরে অংশটাও খেয়েছি শক্ত নারকেলের মত খেতে। তবে শহরে বের হলেই কাঁচা তাল প্রচুর পরিমাণ দেখা যায়। আফসোস একদিনও খাওয়া হয়নি। একদিন বের হয়ে কাঁচা তালের শাঁস খেয়ে অনুভূতি শেয়ার করতে হবে। তবে আপনার শেয়ার করা স্মৃতিগুলো বেশ ভালো লাগলো পড়ে।