শিং মাছ অনেক পোস্টি সমৃদ্ধ একটি মাছ যা আমাদের শরীরের রক্ত যোগায়।বিশেষ করে শিং মাছ গ্রামের পুকুরে কিংবা বিলে পাওয়া যায়।শহরে তেমন শিং মাছ পাওয়া যায় না যদি গ্রাম থেকে নিয়ে আসে বাজারে তাহলে পাওয়া যায়।আলু টমেটো দিয়ে বেশ মজার করে শিং মাছ ভুনা করেছেন।আলু টমাটো দিয়ে যেকোন রেসিপি করলে খেতে অনেক ভালো লাগে।আপনার রেসিপির কালার টা দারুন দেখাচ্ছে।