আচার তো নতুন বা পুরাতন হতে হয় না।আমার কাছে আচারের রেসিপি হচ্ছে সব সময় নতুনের মত।কারন এক এক জনের একটি রেসিপি একেকভাবে/ ভিন্নভাবে তৈরি করে থাকে।তাই স্বাদেও ভিন্ন রকম হয়ে থাকে।আপনি প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করেছেন জেনে ভাল লেগেছে।আপনার রেসিপির কালার এবং তৈরি করার ধাপ দুটোই ভাল হয়েছে।শিল পাটায় বেটে তৈরি করলে তো স্বাদের কথা আর বলতে হয় না।আপনা জন্য শুভকামনা রইলো।