এঁচোড় কখনো খাওয়া হয়নি। তবে শুনেছি অনেকে খায়। আমার কাছে কাঁঠাল তরকারি হিসেবে খেতে কেমন জানি অদ্ভুত মনে হয়। কাঁঠাল সবসময় ফল হিসেবে খেয়ে এসেছি। তবে আপনার রান্নার চেহারা দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন দাদা।