রেসিপিটা কিছুটা ভিন্ন ধর্মী। আমরা সাধারণত বাসায় যখন রান্না করি তখন এভাবে আস্ত রসুণ রান্নার ভিতরে দেয়া হয় না। অনেক জায়গার রেস্টুরেন্টে দেখেছি এখন আস্ত রসুন ব্যবহার করে মাংসের ভেতরে। ধোঁয়া ওঠা খাসির মাংস দেখেই লোভ লেগে গেলো। কি করি এখন?