পিয়াজ, রসুন ছাড়াও কিন্তু খাবারের অনেক সুন্দর টেস্ট হয়। কারণ আমিও অনেকবার দেখেছি, আমার ঠাকুরমা পেঁয়াজ রসুন ছাড়াও মাংস রান্না করেছে আদাবাটা, জিরা বাটা দিয়ে। যাই হোক তোমার এই রিসিটটা কিন্তু একদমই নতুন এবং ইউনিক। যদিও মায়াপুর ইসকন মন্দিরে এই রেসিপিটা দেওয়া হয় তবে আমরা সাধারণত ঘরে এরকম রেসিপি বানিয়ে খাই না।