আমার পছন্দের সব রিচ খাদ্যগুলোর ভিতরে বিরিয়ানি খাদ্য তালিকার সবার উপরে থাকে সব সময়। তবে সত্যি কথা বলতে এই ছোট চালের বিরিয়ানি কোনদিনও খাওয়া হয়নি। কলকাতার বেশ কিছু বড় বড় রেস্টুরেন্টে বাংলাদেশী এই বিরিয়ানি গুলো পাওয়া যায়, তবে এখন অব্দি খাওয়া সৌভাগ্য হয়নি। আপনার রান্না করা বিরিয়ানি দেখে তো খুব লোভ হচ্ছে, তার উপর আবার বিরিয়ানির উপর পেঁয়াজের বেরেস্তা। পারলে একটু পাঠিয়ে দেন। 😁😁