You are viewing a single comment's thread from:
RE: ভেজিটেবল চিড়া ভাজা !! @shy-fox 10% beneficiary
সকালে ঘুম থেকে উঠে মাঝেমধ্যে চা এর সাথে চিড়া ভাজি খেতে আমার বেশ ভালো লাগে। তবে আমি যে ভাবে ভেজে খাই আপনার টা দেখলাম অন্যরকম। আমি তো ডিম দিয়ে করি না। আর মটরশুঁটি দিলেও গাজর কোনদিন দেওয়া হয়নি। বেশ ভালো লাগলো নতুন উপায়ে চিড়া ভাজি দেখে। একদিন করে খাবো।
সাধারণভাবে ও চিড়া ভেজে খাওয়া যায়। অবশ্য চিড়া কয়েক ভাবেই ভাজা যায়। তবে আমি যে রেসিপিটি তৈরি করেছি এটি হলো ভেজিটেবল চিড়া ভাজা যার কারণে বেশ কয়েক রকম সবজি ব্যবহার করতে হয়েছে।