You are viewing a single comment's thread from:
RE: আলু বেগুন দিয়ে শিং মাছের চচ্চড়ি,10%shy-fox
ঠিক বলেছেন আপু মনি একেক জায়গায় রান্না ধরন একেক রকম, তবে আমাদের এই দিকেও এভাবেই রান্না করে আর হ্যা সত্যি অনেক সুস্বাদু এবং মজাদার হয়, আর শিং মাছ তো এমনিতেই আমার খুবই প্রিয়, আপনি আলু বেগুন দিয়ে শিং মাছ রান্না করে দিগুণ স্বাদ তৈরি করেছেন, আপনার রান্নাটি আমার খুবই ভালো লেগেছে, অবশ্যই বাসায় একদিন ট্রাই করবো, আর আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল আপু মনি।
অনেকে দেখি চচ্চড়ির ভিতর অন্য কোন বাটা মসলা ব্যবহার করে থাকেন যেটা দিলে এর স্বাদটাই নষ্ট হয়ে যায়। আমরা এভাবেই করে থাকি সেটাই আপনাদের সাথে শেয়ার করেছি ধন্যবাদ ভাইয়া।