আমার বাংলা ব্লগে এই প্রথম চানাচুর বানানোর রেসিপি দেখলাম। ব্যাপারটা সত্যিই অবাক করা ছিল। আমি ভেবেছিলাম মেশিন ছাড়া হয়তো এটা তৈরি করা সম্ভব না। বাড়িতে স্বাস্থ্যকর পরিবেশে এমনভাবে যে তৈরি করা সম্ভব, এই জিনিসটা দেখে এবং শিখে ভীষণ ভালো লাগছে। সত্যি বলতে বাজারের চানাচুর খেলে আমার নিজেরও গ্যাস্ট্রিকের খুব প্রবলেম হয়। আপনার মত আমিও ভার্সিটি লাইফে প্রচুর চানাচুর মুড়ি পার্টি করতাম। এই জিনিসটার মজাই আলাদা। লেখাটা পড়তে পড়তে পুরনো দিনে ফিরে গিয়েছিলাম। যাই হোক,, রেসিপিটা ভীষণই ইউনিক এবং পছন্দ হয়েছে আমার। ঝামেলা খুব একটা নেই এই জিনিসটা বেশি ভালো।