You are viewing a single comment's thread from:
RE: প্রতিযোগিতা-পোড়া ইলিশের স্বাদে পাঁচমিশালী সবজির ভর্তা||চিংড়ি দিয়ে কলার থোর ভর্তা|
যেকোন ভর্তা তৈরির পূর্বে, ভর্তার উপকরণগুলোকে এভাবে একটু আগুনে পুড়িয়ে করলে বেশি টেস্টি হয়। গরম ভাতের সাথে ঝাল ঝাল এমন ভর্তা খেতে সত্যিই দারুন লাগে। আপনার শেয়ার করা এই দুটি রেসিপিই আমার কাছে একটু আলাদা রকমের লেগেছে । আপনার রেসিপি দুটির পরিবেশন টা মারাত্মক সুন্দর হয়েছে আপু। প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ এবং অনেক শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
ঠিক বলেছেন ভাইয়া যে কোন ভর্তা করার সময় যদি একটু পোড়া পোড়া ফ্লেভার আসে তাহলে খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে। আমার রেসিপির পরিবেশন আপনার ভালো লেগেছে জেনে অনেক ভালো লাগলো।
পুড়িয়ে ভর্তা করলে স্মোকি একটা ঘ্রাণ পাওয়া যায় যা বেশ ভালো লাগে।