শীতকালে যদি এরকম পিকনিক না করা যায় তাহলে তো জীবনের আনন্দই বৃথা হয়ে যাবে। হাঁসের মাংসের তুলনা কোন কিছুর সাথে চলে না। এটি খেতে যেমন লোভনীয় এবং সুস্বাদু হয়, এটি প্রসেস করা ততটাই কঠিন এ বিষয়ে কোনো দ্বিমত নেই, দাদা। কাঠের চুলায় হাঁসের মাংস রান্না করলে তার ঘ্রানেই পেট ভরে যায় অর্ধেক।