যার নাই গুন, তার নাম বেগুন। যদিও আমরা সব সময় উল্টো ভাবে সব কিছু বলতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করি। তবে সঠিক টা অনেক সময় অনেকে এড়িয়ে যাই কারণ আমরা ভাবি আসলে আমরা সবকিছু জানি। সত্যি কথা বলতে কি বেগুনের গুণ সম্পর্কে বর্ণনা দিতে গেলে আমার মনে হয় আমি ব্যর্থ হব। বেগুন এমন একটা সবজির মানুষের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। আর ইলিশ মাছটা আমার সবচেয়ে প্রিয় একটি মাছ এবং ইলিশ মাছ দিয়ে বেগুন তরকারি আমার সবচেয়ে প্রিয়। আপনার রেসিপিটি দেখেই বুঝা যাচ্ছে এর স্বাদ কতটা, জিভে জল পড়ে যাচ্ছে আমার তবে নিরুপায় হয়ে জিব্বা টাকে কন্ট্রোল করতে হলো জানি খেতে পারব না। আর এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনার প্রতি রইল আন্তরিক শুভেচ্ছা।