আইর মাছ খুবই সুস্বাদু একটি মাছ। আইর মাছ দিয়ে খুব সুন্দর একটা রেসিপি করেছেন এবং রেসিপিটি দেখে জিভে জল এসে গেছে। আপনাকে আইর মাছের একটা গল্প শোনাই,

আমার ছোট ছোট বেলা থেকেই বরশি দিয়ে মাছ ধরার অভ্যেস, বাবার সাথে বরশি দিয়ে মাছ ধরতে প্রায় চলে যেতাম। যখন আইর মাছ বড়শিতে বাজতো তখন বড়শির শুতোর সাথে কান পেতে গান শুনতাম গেগো গেগো, হাহাহা।

বড় আলু দিয়ে আইর মাছের রেসিপি টা খুব সুন্দর ও সু সাধু হয়েছে বোঝা যাচ্ছে। আপনি অনেক সুন্দর করে ধাপে ধাপে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল ভাইয়া।