You are viewing a single comment's thread from:
RE: বাঙালি রেসিপি " তালের ক্ষীর তৈরি এবং সেই ক্ষীর দিয়ে কলার পাতায় পিঠা তৈরি"
দিদি আপনার তালের পিঠা তৈরীর ঐতিহ্যটা এখন গ্রামাঞ্চলেও ভিলিন হয়ে গেছে। মায়ের হাতে তালের পিঠা কত সুখ কত আনন্দ মজা করে খেতাম হেঁটে হেঁটে ঘুরে ঘুরে। আপনি অনেক পরিশ্রমী মানুষ টিন টিন বাবু এখনো অনেক ছোট টিনটিনকে নিয়েই সারাদিন ব্যস্ত থাকতে হয় আপনার। আপনি অনেক সুন্দর করে পোস্ট গুলো করেন। আপনি যেভাবে দেখিয়েছেন ধাপে ধাপে যখন ছোট ছিলাম তখন গ্রামবাংলায় ঠিক এভাবেই তালের পিঠা বানাতো। আপনার জন্য শুভকামনা রইল দিদি
ঠিক বলেছেন এগুলো গ্রামে এখন তৈরি করে না। আমি ও অনেক আগে খেয়েছিলাম।আপনাকেও ধন্যবাদ এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।