ঠিক বলেছেন আপু,শিং মাছের পুষ্টিগুণ থাকুক না কেন তবে পরিষ্কার করার ঝামেলাটা অনেক বেশি।আপু আপনার ঘরে কাজের খালা আছে তাই পরিষ্কার করতে সমস্যা হয়নি।আমি শিং মাছ খুবই খেতে পছন্দ করি তবে পরিষ্কারের ঝামেলার আমাকে অনেক পোহাতে হয়।
আপু আপনার রান্না করার শিং মাছ দিয়ে আলুর তরকারি খুবই লোভনীয় লাগছে। রান্না করা প্রতিটি ধাপ আপনি বর্ণনা সহকারে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ ও শুভকামনা রইল ।