দাদা আপনি ঠিকই বলেছেন তেলাপিয়া মাছের স্বাদের সম্পর্কে কেউ কিছু বলতে পারবে না।হাতের নাগালেই থাকার কারণে তেলাপিয়া মাছ সকলেই খেতে চাই এবং পছন্দের। তেলাপিয়ার মাছের স্বাদ সত্যিই অসাধারণ আমি একটু বেশি তেলাপিয়া মাছ পছন্দ করি।
তেলাপিয়া মাছ দিয়ে বিভিন্ন রকমের সবজি দিয়ে তরকারি রান্না করে খেয়েছি। তবে কখনো ওলকচু দিয়ে তেলাপিয়া মাছ রান্না করে খাইনি। আর ওলকচু সেটা কেমন স্বাদ আমি জানি না।তবে আপনার রান্নাটি দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে আপনি উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ দাদা