আমি মিষ্টি খাবার খুবই কম খাই। কিন্তু পায়েস দেখলে এক চামচ না খেয়ে থাকতে পারিনা । মুখের মধ্যে নিলে তুলার মতো নরম ,মধুর মতো মিষ্টি একটা অনুভূতি হয়। খুবই দারুন লাগে।
পায়েস খাওয়ার সময় আমার আরও একটি জিনিস খুবই দারুন লাগে সেটি হচ্ছে কিসমিস । কিসমিস গুলো খুঁটে খুঁটে আগেই খেয়ে ফেলি।