শিং মাছ অনেক খেয়েছি। নদীর শিং মাছ খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে আমার কাছে। তবে শিং মাছ দিয়ে কখনও শিমের রেসিপি খাওয়া হয়নাই। আমার কাছে রেসিপিটি অন্যরকম লেগেছে। আপনি খুব সুন্দর করে প্রতিটি ধাপের বর্ণনা আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে যে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। সেইসাথে আপনার উপস্থাপনা মাশাল্লাহ অনেক ভাল ছিল। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।