ঢেঁকিয়া শাকের থঁকথুঁকি নামটা তো বেশ মজার। থুঁকথুঁকি নামটা এই প্রথমবার শুনলাম। আজ আপনি খুব পরিপাটি করে ঢেকিয়া শাকের থুঁকথুঁকি রান্না করেছেন। এ শাকগুলো এমনিতে ভাজি করে খাওয়া হয়েছে তবে এভাবে রান্না করে খাওয়া হয়নি। রেসিপিটি বেশ ভালো লাগলো। শাকসবজি খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো। আমি শাকসবজি খেতে বেশ পছন্দ করি। সুন্দর রেসিপিটি ধারাবাহিকভাবে আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাই।
সত্যি মজার একটি নাম।আমাদের বাড়িতে বা গ্রামের সবাই এই নামেই বলে তাই আমিও আপনাদের সাথে সেই মজার নামটি তুলে ধরলাম।ধন্যবাদ আপু।