You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি: ফুলকপি, আলু ও টমেটো দিয়ে সিলভার কার্প মাছের ঝোল
আপনার রেসিপিটি দেখে অনেক ভালো লাগলো দাদা । তবে আপনি এতবার ফুলকপি রান্না করেও এই রেসিপিটি বানানোর সময় অসুবিধার মধ্যে পড়েছেন জেনে অনেক খারাপ লাগলো তবে সব জিনিসই আস্তে আস্তে ঠিক হয় । আমার যেমন রান্নায় লবণ এর পরিমাণ ঠিক করতে অনেক কষ্টকর পরিস্থিতিতে পড়তে হয়। আপনার রান্নার প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে তুলে ধরেছেন আর ফটোগ্রাফী গুলো অনেক সুন্দর হয়েছে ধন্যবাদ।
সেটা তো ঠিকই। রান্না হাত ধীরে ধীরে পাকে। নুন দেওয়া শিখতে আমাকে অনেক সময় লেগেছে। ভয়ে ভয়ে অল্প করে নুন দিই এখন।
হ্যাঁ নুন নিয়ে খুব সমস্যা রান্নায়। আমার তো বেশিরভাগ দিন ঠিক হয়না।