এই সময়ে সকলের বাড়িতেই কাঁঠালের বীজের ছড়াছড়ি। আমাদের বাড়িতেও প্রায় প্রতিদিনই এর বিভিন্ন রকমের রেসিপি হয়ে থাকে। তবে কাঁঠালের বীজের ভর্তার সাথে প্রথম পরিচিত হলাম। নিশ্চয়ই খেতে অনেক ভালো লেগেছে। আমিও বাড়িতে তৈরি করে দেখবো এই রেসিপিটি। আলু ভর্তার মতো দেখতে হলেও, আশা করি আলু ভর্তার থেকেও খেতে বেশি ভালো এই রেসিপি।