এমন শীতের সবজি দিয়ে হালকা পাতলা তরকারি খেতে ভালোই লাগে। বিশেষ করে যারা অতিরিক্ত রিচ খাবার পছন্দ করে না তাদের জন্য তো একদমই আদর্শ। শারীরিকভাবে যাদের একটু অসুবিধা আছে তারা এই ধরনের খাবার খুব আনন্দে খেয়ে নিতে পারবে।আমাদের বাড়িতে বেশিরভাগ খাবারই এমন হালকা পাতলা করে রান্না করা হয় । আমার তো বেশ ভালই লাগে এভাবে খেতে। এই তরকারিটা রুটির সাথে অনবদ্য লাগবে। সকালবেলা মা জলখাবারে এরকম তরকারি দিয়ে যদি দুটো রুটি দেয়,আমি চুপচাপ খেয়ে নেব।