এটাকে ফ্রাইড রাইস বললেও আমাদের বাঙ্গালীদের কাছে এটা আমাদের প্রিয় ভাতভাজা।এই খাবার যে খেয়েছে সেই এর মর্ম বুঝবে।বাসী ভাত এভাবে ভেজে খেতে যে কি সুস্বাদু লাগে এটা কেউ বুঝবে না।হয়তো অনেকে লেফট ওভার বলে নাকশিটকোতে পারে।কিন্তু না জানিয়ে খাওয়ালে সে এটাকে ফ্রাইড রাইস ভেবেই খাবে। দারুন একটা রেসিপি শেয়ার করলেন।আমার মা তো এতে আবার আলু ও দেয়।