You are viewing a single comment's thread from:
RE: "আমার বাংলা ব্লগ" প্রতিযোগিতা - ২৭ || কচুর লতি দিয়ে চিংড়ি মাছের মজাদার রেসিপি।
আগে যখন ঠাকুমা বেঁচে, ছিল বাড়িতে প্রায়ই চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর লতি রান্না হতো। আমার ঠাম্মা এর মধ্যে একটু রসুন থেঁতো করে দিত। সেই দিয়েই আমরা খেতাম। আমাদের সেদিন আর আলাদা করে অন্য কোন আইটেম লাগত না।কালোজিরা ফোড়ন দিত এর সাথে। এত সুন্দর একটা গন্ধ বের হতো কালো জিরা এবং রসুনের নাক যেন ধরে থাকতো। আপনি আমার সেই স্মৃতিটা মনে করিয়ে দিলেন।খুব সুন্দর একটা ছিমছাম রেসিপি শেয়ার করেছেন।