এই ভিড় দেখে আমাদের ব্যারাকপুর দাদাবৌদির রেস্তোরাঁর কথা মনে পড়ছে। ওখানে যতই লোক বসার ব্যবস্থা করুক, লাইন থাকবেই। ওদের পাশাপাশি ৩ টে রেস্টুরেন্ট। তিনটে তেই লম্বা লাইন থাকে। খাওয়ার লাইন আবার পার্সেলের লাইন। তবে প্রকৃত চাপ কিন্তু এটা নয়। বাংলাদেশে হয়তো এটা কে চাপ বলে। কিন্তু মুঘলদের চাপ কিন্তু আলাদা। ইউটিউবে চিকেন চাপ লিখলে রেসিপি পাবে। কোনদিন বানিয়ে খেও। তবে তুমি যেটা শেয়ার করেছো সেটাও অপুর্ব খেতে হয়। এটা অনেকটা তন্দুরি কাবাবের মত দেখতে। লোভনীয়।