You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি: আলু ও ফুলকপি দিয়ে পায়রা মাছের তরকারি ।। বাঙালি রেসিপি
আমিই বোধহয় একমাত্র অভাগী। কারণ ভাইয়া শীত চলে আসলো কিন্তু এখনো ফুলকপি খেতেই পারলাম।সেদিন আম্মু বললো ফুলকপির কেজি নাকি ১৮০ টাকা করে। তাই আর আনেনি। এদিকটায় সবজি নিয়ে একেবারে ডাকাতি শুরু করে দেয়। আর ও একটি আফসোস এই পায়রা মাছ প্রথম দেখলাম।
রান্নাটি যা দারুণ হয়েছে না ভাইয়া কি আর বলবো।
এখন ফুলকপি কিন্তু বাজারে বেশি বড়ো সাইজ এর পাওয়া যাচ্ছে না। ছোট সাইজ এর দাম তাই পিচ হিসেবে ১৫-১৬ টাকা। গ্রামের দিকে গিয়ে যদি কিনে আনা যায় তাহলে কম দামে পাওয়া যায়। আর এই মাছ আপনার ওই সামুদ্রিক জাতীয়। এই মাছ খেতে ভালো টেস্টি লাগে। ধন্যবাদ আপনার অনেক সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
আর এদিকে ১৫,১৬ টাকায় ফুলকপি কি!
ফুলকপির পাতা দিবে কিনাও সন্দেহ আছে।
সামুদ্রিক মাছ লোকাল বাজারে কম ই উঠে তাই কম খাওয়া হয়। দূর থেকে আনতে হয় আমাদের।