You are viewing a single comment's thread from:
RE: মিষ্টি কুমড়োর ঘন্ট রেসিপি ।। বাঙালি রেসিপি
আপনার কুমড়ো দিয়ে চিংড়ি মাছের ঘন্টটি জাস্ট দারুণ হয়েছে ভাইয়া দেখতে। আমিও মাঝে মধ্যে এই কুমড়ো দিয়ে চিংড়ি মাছ রান্না করি। তবে আপনাদের যেটাকে চিংড়ি মাছ দিয়ে কুমড়োর ঘন্ট বলেন সেটাকে আমাদের এখানে চিংড়ি মাছ দিয়ে কুমড়োর ভাজি বলে। তবে রান্নাটা একদম এভাবেই হয়।
যাক তাহলে একটা রেসিপি অন্তত আপনার তৈরি করা পদ্ধতির সাথে মিল খেয়েছে। মিষ্টি কুমড়ো চিংড়ি দিয়ে খেতে আসলে অসাধারণ লাগে। তবে আমাদের এখানে ঘন্ট আর ভাজাটাকে আলাদা আলাদা ভাবি। যাইহোক ধন্যবাদ সুন্দর মতামতের জন্য।