You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি: ওল দিয়ে তৈরি ভেটকি মাছের তরকারি।। বাঙালি রেসিপি
আপনার রান্নার একেবারে শেষ পর্বে জিরা গুড়া দেওয়াটা আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে।
আমিও আপনার মতো করে জিরা দেই। তবে সমস্যা হচ্ছে মাঝেমধ্যে বেশি মজা করার ইচ্ছায় বেশি দিয়ে তিতা করে ফেলি আমি। ওল আমি আবার খুব কম ই খাই। তবে ভেটকি মাছ মজা লাগে। রেসিপিগুলো দারুণ করেন।
জিরা গুঁড়ো দিলে তরকারির স্বাদটা একটু বেড়ে যায়। তবে আপনার এই সমস্যাটা কিন্তু আমারও হতো প্রথম প্রথম, দিতে গিয়ে অনেকটা পড়ে যেত। এখন দিতে দিতে একটা মাপ এসে গেছে। ওল দিয়ে মাছের তরকারিগুলো আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। ধন্যবাদ।