উফফ আপু কাতলা মাছ যে আমার কত প্রিয় তা কিভাবে বুঝাবো জানি না।আমার খুব বেশি প্রিয় এই মাছটা। আর মাছ যখন ভেজে রান্না করা হয় তখন ওইটা আমার প্রিয় হয়ে যায় কয়েকগুণ।ভেজে রান্না করলে মাছটা একদম নরম হয়ে যায়না আর খাওয়ার সময় একটা ক্রিস্পিনেস থাকে যা আমার কাছে খুব বেশি ভালো লাগে। সত্যিই আপু রেসিপিটা দারুণ হয়েছে।