মাছের মাথা আমাদের বাড়ির প্রত্যেকে অনেক বেশি পছন্দ করে তবে পটল খুবই পানসে লাগে রান্না করলে। সেই জন্য পটল খুব একটা পছন্দ করি না তাই সেভাবে রান্না করা হয় না। তবে আপনি এত সুন্দর করে পটল দিয়ে কাঁঠালের বীজ দিয়ে মাছের মাথা রান্না করেছেন দেখে মনে হচ্ছে খেতে ভীষণ ভালো হয়েছে। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।।