আপনার এই রান্নার রেসিপিটি দেখে আমি রীতিমতো অবাক। মাছের মাথা দিয়ে কাঁঠালের বীজ এবং পটল দিয়ে এত সুন্দর করে রান্না করা যায় সেটা আগে জানতাম না। কারণ পটল আমার মোটেও পছন্দ না। ভাজা করে বা পটল চিংড়ি রান্না করে খেতেই বেশি ভালো লাগে। হালকা-পাতলা ঝোল খেতে পটল দিয়ে ভালো লাগেনা। তবে আপনি এত সুন্দর করে সুস্বাদু করে রান্না করেছেন দেখে ভীষণ ভালো লাগলো।