এরকম যে কোন রেসিপি দেখলে ইচ্ছে করে তৈরি করে খেতে। যদিও আমি সচরাচর রান্নাবান্না করি না।যখন কোন কনটেস্টের আয়োজন করা হয় অথবা কোন রেসিপি পোস্ট করা হয় তখনই চেষ্টা করি তৈরি করার। তবে দাদা আপনার তৈরি করা সবগুলো রেসিপি খুবই ভালো লাগে আর লোভনীয় হয়। বিশেষ করে আজকের এই কাতলা মাছের রেসিপিতে টমেটো এবং আলুর ঘনত্বটাই অনেক বেশি সুস্বাদু হবে। মাছের সাথে আলু না দিলে কেমন যেন স্বাদ লাগে না। কিন্তু এই মাছ কড়া ভাজি করে খেতে ভালো লাগে। আমি তো কাঁটাওয়ালা মাছগুলো তেমন একটা খাই না। তবে যেকোনো কড়া ভাজি করা মাছ আমার কাছে এমনিতে অনেক বেশি সুস্বাদু লাগে। কারণ কাটাগুলোও তখন মুচমুচে হয়ে যায়, চিবিয়ে খাওয়া যায়। তাই মাছ খেলে আমি কড়া ভাজি মাছটাই খাই। নাইলে কম কাটাওয়ালা মাছ খেতে পছন্দ করি।তবে আজকের কাতলা মাছের রেসিপিতে টমেটোর যে ফ্লেভারটা থাকে এটাই তো মাছের স্বাদ অনেক বাড়িয়ে দেয় এজন্য খেতে ভালো লাগে খুব।