বাধাকপির পকোড়া যদ শীতের সময়ে না খাওয়া হয় তাহলে কেমন যেন শীতের আমেজ মনে হয় না।কারণ বাধাকপি শীতকালীন সব্জির সহজলভ্য একটি। আর এই সবজি দিয়ে পকোড়া তৈরি করে খেতে বেশ মজা লাগে।