চিংড়ি মাছ দিয়ে মোচা খুব জনপ্রিয় একটি খাবার। আগে যখন বাড়িতে মোচা আসতো বা গাছে হত তখন এই রান্নাটি হবেই হবে। আর যদি চিংড়ি মাছ না থাকে বাড়িতে তাহলে নারকেল দিয়ে রান্না হত নইলে মুগের ডাল দিয়ে। মজা আমার অত্যন্ত প্রিয় একটি খাবার আর মোচা চিংড়ি দেখেই কিন্তু জিভে জল আসছে। দারুন রান্না করেছেন পদ্ধতি দেখে মনে হচ্ছে রান্নাটি খেতে খুব সুস্বাদু হয়েছিল।