You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি : বড়ি ও আলু দিয়ে পালং শাক // ১০% লাজুক 🦊-কে
পালংশাক আমার অনেক অনেক পছন্দ। কিন্তু বড়ি নামটাও আগে কখনো শুনিনি এবং দেখিনি। অনেক্ক্ষণ দেখলাম কিন্তু চিনতেও পারছিনাহ। আরেকটি ইউনিক কাজ দেখলাম ময়দা ব্যবহার করা। আমি কখনো তরকারি রান্নায় ময়দা ব্যবহার করিনি। তবে আপনার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে ময়দা ব্যবহার করায় ঝোল আর একটু মাখা মাখা হয়েছে।
অনেক ভালো লেগেছে ভাইয়া এর ভিন্নধর্মী একটি রেসিপি দেখে। শুভকামনা রইল।
বাজারে খুঁজলে হয়তো পাবেন। চাল কুমড়া আর ডাল দিয়ে বানানো হয়।
ঠিক। ময়দা দিলে মাখো মাখো হয়। পিসির কাছ থেকে আমি শিখলাম