|| ঘরে তৈরি মজাদার কেক রেসিপি🎂। ১০ %প্রিয় লাজুক খ্যাক এর জন্য ||
হ্যালো আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা❣️❣️
- সবাই কেমন আছেন?
আশাকরি আপনারা সবাই সৃষ্টিকর্তার রহমতে ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও তার রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে একটি নতুন রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। রেসিপিটি হলো ঘরে তৈরি মজাদার কেক রেসিপি😋। এটি খাওয়ার মজাই আলাদা। আমার এটি খুবই প্রিয় একটি রেসিপি। প্রায় সময় আমার আম্মু এটি করে,বাসার সবাই মজা করে খায়।
- আমি নিচে রেসিপিটি তৈরির পদ্ধতি ধাপে ধাপে বর্ণনা দিয়েছি। আশা করি এটি আপনাদের ও ভালো লাগবে।
রেসিপিটির ফাইনাল লুক
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
- আটা
- ডিম
- লবন
- বেকিংপাউডার
- চকলেট কালার
- চিনি
- দুধ
- তেল
প্রথম ধাপ:
প্রথমে আমি ডিম গুলোকে ভেঙে বিজল থেকে কুসুম আলাদা করে নিব।
দ্বিতীয় ধাপঃ
এরপর আমি বিজল গুলোকে ভালোভাবে বিট করে নিব।এবং একটি ফোম তৈরি করে নিব।
তৃতীয় ধাপ:
এরপর আমি আটা,দুধের গুঁড়ি,বেকিং পাউডার , চিনির পাউডার গুলো দিয়ে দিব।এবং সব গুলো উপকরণ ভালোভাবে মিশিয়ে নিব।
চতুর্থ ধাপ:
- এরপর দিয়ে দিব সামান্য পরিমাণে চকলেট কালার ফ্লেভারের জন্য।এরপর দিয়ে দিব ডিমের কুসুম এবং তেল।দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নেব।
পঞ্চম ধাপ:
- এরপর আমি একটি বাটির চার পাশে কাগজ দিয়ে তেল লাগিয়ে দিব।এবং কেকের সফ্ট ডো দিয়ে দিব।
ষষ্ঠ ধাপঃ
- এরপর আমি চুলায় একটি পাতিল বসিয়ে তাতে একটি স্টেন্ড বসিয়ে দিয়ে কেকের বাটি টি দিয়ে দিব।এবং ঢাকনা দিয়ে রেখে দিব ৩০ মিনিট এর জন্য।
সর্বশেষ ধাপ:
৩০ মিনিট পর আমি দেখবো কেক টা হয়েছে কিনা,সেজন্য আপনাকে একটি কাঠি দিয়ে চেক করতে হবে।যদি কাঠিতে কিছু না লাগে তাহলে কেক টি হয়েগেছে।
আমার আজকের রেসিপিটি সম্পূর্ন তৈরি।
পছন্দ অনুযায়ী ডেকোরেশন করে নিলাম।
- আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের এই রেসিপির পোস্টটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। ভুলক্রটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন।
ওয়াও আপু আপনি ঘরে বসেই দারুন এবং লোভনীয় একটি কেক তৈরি করেছেন ।দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে এবং কেকের ডিজাইন টাও বেশ ভালো হয়েছে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য
সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ।
কেক খেতে ভালো লাগে না এমন মানুষ হয়তো বা খুঁজে পাওয়া মুশকিল। আজকে আপনি আমাদের মাঝে খুবই সুন্দরভাবে বাড়িতে কেক তৈরি করার পদ্ধতি শেয়ার করেছেন আপু। কেক তৈরি করার এই পদ্ধতিটি ব্যক্তিগতভাবে আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এমন সুন্দর একটি কেক তৈরি করার পদ্ধতি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।
আপু একদম জোশ ছিল।প্রথমে দেখে মনে হলো রেস্টুরেন্ট থেকে কিনেছেন।পরবর্তীতে পোস্ট পড়ে বুঝলাম যে আপনি বানিয়েছেন।সুন্দর এই কেকটির প্রস্তুত প্রণালী সম্পর্কে আলোচনা করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
ওয়াও! খুবই চমৎকার ও সুস্বাদু একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন দেখে তো লোভ লেগে গেলো। কেকের রেসিপি যে কেউ পছন্দ করে বিশেষ করে বাচ্চাদের অনেক পছন্দের। আপনি খুবই সুন্দরভাবে সাজিয়ে গুছিয়ে আমাদের মাঝে চমৎকার এই কেকের রেসিপি শেয়ার করেছেন এজন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
বেকারিতে যে কেক গুলো পাওয়া যায় ওই কেক গুলোর থেকে বাসায় বানানো কেক আমার কাছে অধিক প্রিয়। বাসায় বানানো কেক খেতে যেমন মজার হয় তেমন স্বাস্থ্যকর ও হয় বটে। আপনার তৈরি করা কেকটি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে আপু আমারতো দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। কেক বানানোর পুরো প্রক্রিয়া আপনি আমাদের মাঝে খুবই সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ।
জি ভাইয়া দোকানের কেক থেকে ঘরের গুলো খাওয়া বেশি ভালো। ধন্যবাদ আপনাকে ভাই এর সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
দিদি আপনার কেক তৈরি করা দেখে আমার মনে পড়ে গেল কতদিন বাড়িতে কেক বানানো হয় নি আমার। চারপাশের ব্যস্ততা এত পরিমাণে ঘিরে রেখেছে আমাকে নিজের মতো করে সময় করে উঠতে পারছিনা। আমার কেক তৈরি করতে যেমন ভালো লাগে খেতেও ঠিক তেমনি ভালো লাগে। খুব সুন্দর ছিল আপনার রেসিপিটা। একদম নিখুঁত ভাবে সবগুলো ধাপ উপস্থাপন করেছেন। আমি অবশ্য কেক বানানোর সময় ডিম ব্যবহার করিনা। যাই হোক অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল।
জি আপু ব্যস্ততার জন্য আসলে করা হয় না ।আমারও এই কেক খেতে খুব ভালো লাগে কিন্তু অনেক ঝামেলা হয় করতে গেলে তাই খুব একটা করা হয় না। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ঘরে তৈরি মজাদার কেক রেসিপি খুবই সুন্দর হয়েছে ।কেক মাঝে মাঝে খেতে আমি খুবই পছন্দ করি ।কেক তৈরী রেসিপি দেখে খাওয়ার ইচ্ছা জাগল। এত সুন্দর করে কেক তৈরি করে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
ওয়াও আপু, আপনি তো খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। কেক আমারও খুবই পছন্দের আপনার কেক তৈরী রেসিপি দেখে সত্যিই আমার খুব খেতে ইচ্ছে করছে।এই রাতে আমি কোথা থেকে কেক পাব বলেন তো 😔আপনার বাসায় চলে আসবো নাকি আপু?আপু কেক তৈরি করার প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দরভাবে সম্পন্ন করেছেন এবং আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এতো সুস্বাদু রেসিপি আমাকে শেয়ার করার জন্য।
আপু আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
খুব সুন্দর একটি কেক আপু তৈরি করেছেন দেখেই তো খেতে ইচ্ছা করছে ।বাসায় তৈরি করলে এগুলো খেতে ভালো লাগে আমি আগে মাঝে মাঝে বানাতাম অনেকদিন হলো বানানো হয় না আপনার বানানো দেখে আমার বানাতে ইচ্ছা করছে ।প্রতিটি ধাপে ধাপে খুব সুন্দর কেক বানানোর রেসিপি শেয়ার করেছেন ভালো লাগলো অনেক।
আপনাকে ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
লোভ লাগিয়ে দিলেন আপু। আপনার কেক এর রেসিপি দেখে তো আমার খুবই লোভ লেগে গেলো। ইচ্ছে করছে এখনই খেয়ে নিতে। দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। পারলে আমার জন্য প্যাকেট করে পাঠিয়ে দিয়েন। আপনার এই রেসিপিটি অনেক দারুন হয়েছে। কেক তৈরির প্রত্যেকটা পদ্ধতি আপনি ঘুচিয়ে খুব সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করলেন। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
জি আপু একটু খেয়ে নেন। আপনাকে ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।