ইলিশ নিয়ে কাড়াকাড়ি চারদিকে শুধুই হুড়োহুড়ি, কে পাবে? কে নিবে? চলছে তাই নিয়ে মারামারি। এবিবি’র কনটেষ্ট আট-এ দাদার সেরা প্রাইজ ঘোষণা মাথা নষ্ট সবার এখন চলছে শুধু কানাঘোষা। আমি ভাই আছি নিরাপদে ইলিশ রেখেছিলাম ফ্রিজে লুকিয়ে তাই দিয়ে চুপি চুপি সেরে নিচ্ছি ইলিশ রেসিপি।

হাহাহা এটা সেই ছিলো ভাই। বর্তমানে যা পরিস্থিতি ইলিশ যেন সোনার হরিণ ইলিশ খুঁজে পাওয়া যেন মুশকিল। আমি কয়েকটি বাজার ঘুরে ও ইলিশ পাইনি। হতে পারে এসময় ইলিশ ধরা বন্ধ যার কারণে ইলিশের আকাল। তবে আপনার রেসিপিটি দেখে খুব ভালো লাগলো এই প্রথম শুনলাম কাঁচা কলা দিয়ে ইলিশ রেসিপি। জানিনা কেমন স্বাদ হয়েছে তবে মনে হচ্ছে ভালোই হয়েছে। নিশ্চয়ই আমিও একদিন এই রেসিপিটি বানানোর চেষ্টা করব। শুভকামনা আপনার জন্য।