রসুন দিয়া মোরগের মাংস ভুনা রেসিপি।
রসুন দিয়া 🐓মোরগের মাংস ভুনা রেসিপি।
আসসালামুয়ালাইকুম
আমি @mrnazrul আপনাদের বাংলাদেশি বন্ধু ।
বন্ধুরা
সবাই কেমন আছেন?
আশা করি মহান আল্লাহর রহমতে আপনারা সবাই ভাল আছেন ।আলহামদুলিল্লাহ আমিও সবার দোয়া নিয়ে মহান আল্লাহর রহমতে সুস্থ শরীরে এই পোস্ট আপনাদেরকে উপহার দেওয়ার জন্য লিখতে বসলাম।
দোয়া করবেন যেন পোস্টটি সুন্দর ভাবে আপনাদের সামনে উপস্থাপন করতে পারি।
আজ আমি আপনাদের জন্য উপহার হিসেবে নিয়ে এসেছি সাধারণ ও অতি প্রচলিত একটি রেসিপি, যাহা আমরা সব সময় বাড়িতে এবং বিভিন্ন অনুষ্ঠানে রান্না করে খেয়ে থাকি। কেউ কেউ প্রায় সবসময়ই রান্নাটি করে খেয়ে থাকে ।আমিও তার ব্যতিক্রম নই ।
এখন আমি যে রান্নাটি করে দেখাবো তার মধ্যে একটু নতুনত্ব রয়েছে। আমি দেখাবো রসুন দিয়ে কিভাবে মোরগের মাংস সহজে ভুনা করে খাওয়া যায় এবং এটা কতটুকু সুস্বাদু করে রান্না করা যায়
আসলে রসুন দিয়ে মুরগির মাংস ভুনা এটা গ্রাম বাংলার চিরচরিত ও ঐতিহ্যবাহী একটি খাবার।
ইদানিং খাবারটি তেমন আর খাওয়া হয়না। তার পরেও যারা লোভে পড়ে আছে এই খাবারের, তারা নিয়মিতই প্রায় খেয়ে থাকে। তার মধ্যে আমি একজন।
আজকে আমি এই রান্নাটি আপনাদের জন্য স্পেশাল ভাবে তৈরি করব এ রান্নার সকল প্রকার কার্যক্রম আমি নিজ হাতে করেছি।
মুড়ো কাটা থেকে বাছা পর্যন্ত এবং বাছা থেকে ধোয়া পর্যন্ত ।পেঁয়াজ ,রসুন ও আদা এবং শেষে রান্না থেকে পরিবেশন পর্যন্ত আমি নিজ হাতে করেছি। এখানে অন্য কারো সহযোগিতা নেওয়া হয়নি। রান্নার সময় আমার সাথে কেউ ছিলনা । এই রান্নাটি আমি আমার দুই ছেলের বাসায় করিয়াছিলাম । তারা বাড়িতে না থাকায় অনেক দিন থেকে এমন রান্না খায় না ।যার জন্য এসব আমি সংগ্রহ করে রান্না টি করেছি।
বন্ধুরা
দেখুন আমি এই সুস্বাদু রান্না টি কিভাবে করেছি যদি ভালো লাগে আপনারাও বাড়িতে রান্না করে সহজেই খেতে পারবেন ।এখন কথা না বাড়িয়ে আপনাদের দেখাবো আজকের রান্না করতে আমি কি কি উপকরণ নিয়ে বসেছি ।
আশা করি আপনারা সবকিছু বুঝতে পারবেন এবং জানতে পারবেন ,ইচ্ছে করলে নিজেরাও তৈরি করতে পারবেন।
দেখতে থাকুন তাহলে উপকরণগুলো কে।
☃️
প্রয়োজনীয় উপকরন সমুহ।
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| মোরগের মাংস | কেজি পরিমাণ |
| রসুন | দশটি |
| পিয়াজ | পাঁচটি |
| আদা | ২ ইঞ্চি পরিমাণ |
| লবন | দু-চামুচ |
| মরিচগুঁড়া | দু'চামুচ |
| হলুদ গুঁড়া | ২ চা চামুচ |
| জিরা গুড়া | দু'চামুচ |
| ধনে গুড়া | তিন চামুচ |
| গরম মসলা | পরিমাণমতো |
| তেজপাতা | দুটি |
| সয়াবিন তেল | এক কাপ পরিমাণ |
বন্ধুরা
এই ছিল আমার আজকের উপকরণ ।
এখন আমি আপনাদেরকে রান্নাঘরে নিয়ে প্রবেশ করব ।সেখানে ধাপে ধাপে দেখাবো কিভাবে আমার রসুন দিয়ে মুরগির মাংস ভুনা করা হলো।
তাহলে দেখতে থাকুন।
⛄আমার পাঠশালা🔥
⛄রন্ধন চিত্রধারণ#০১🔥
⛄রন্ধন চিত্রধারণ#০২🔥
⛄রন্ধন চিত্রধারণ#০৩🔥
⛄রন্ধন চিত্রধারণ#০৪🔥
⛄রন্ধন চিত্রধারণ#০৫🔥
⛄রন্ধন চিত্রধারণ#০৬🔥
⛄রন্ধন চিত্রধারণ#০৭🔥
⛄রন্ধন চিত্রধারণ#০৮🔥
⛄রন্ধন চিত্রধারণ#০৯🔥
⛄রন্ধন চিত্রধারণ#১০🔥
⛄রন্ধন চিত্রধারণ#১১🔥
ঢাকনা খুলে
⛄রন্ধন চিত্রধারণ#১২🔥
⛄রন্ধন চিত্রধারণ#১৩🔥
বন্ধুরা
এই ছিল আমার আজকের রসুন দিয়ে মোরগের মাংস ভুনা রেসিপি।
এটি একটি সহজ ও প্রচলিত রেসিপি ।ইচ্ছা করলে আপনি নিজেও তৈরি করতে পারবেন।
সাথেই থাকুন
Visit My Another Activists
| My Blog Twitter Facebook Youtube |
|---|
| Regard By | @mrnazrul, Bangladesh |
|---|---|
| Category | Flower, Nature, Animal.Recipe.Photography,Digital art. |
| Device | Walton Primo-R6 Max |
| w3w | Location |
| Beneficiary | 10% Benefit for shy-fox. |
.gif)
Regard
রসুন দিয়ে আপনি খুবই সুন্দর ভাবে মুরগির মাংসের রেসিপি তৈরি করেছে। দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
শুধু দেখতে নয় খেতেও ভালো ছিল। রান্না করে আমারে দাওয়াত দিবেন।
@tipu curate
Upvoted 👌 (Mana: 0/6) Get profit votes with @tipU :)
রসুন দিয়ে মাংস ভুনা রেসিপি দেখে সত্যি খুবই ভালো লাগছে। এবং জিভে জল পড়ে যাচ্ছে, ইচ্ছে করছে এখান থেকে একটা রসুন টপ করে মুখে পুরে নিয়ে। আমাদের সাথে এত সুন্দর একটা রসুন নের মাংস ভুনা রেসিপি শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
বিচিত্র স্বাদ গুলো ভোজনরসিকদের সব সময় টেনে থাকে। অনেকে আবার এই বিচিত্রতার খোঁজও করে। এ খোঁজ করার মধ্যেও থেকে যায় অনেক আনন্দ। কারণ বিচিত্রতা আপনার মন থেকে না আসলে আপনি দেখবেন কি করে।
আপনার মুরগির মাংস রেসিপি দেখে খেতে খুব ইচ্ছে করতেছ। আপনার রন্ধন প্রক্রিয়া অত্যান্ত সুন্দর হয়েছে। ধাপগুলো খুব চমৎকার ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। রসুন দিয়ে রান্না করে খেতে খুব ভালো লাগে। এত অসাধারন রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই।
রান্নার ভাব বুঝে থাকলে ,রান্না করে আমাদের একদিন দাওয়াত দেন আপনার হাতের স্বাদটা পরখ করে দেখা হবে।
খুবই ভালো লাগলো আপনার তৈরি করা মোরগের মাংসের রেসিপি। আসলে মোরগের মাংসের মজাই আলাদা। আপনি খুবই সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করেছেন।।সব মিলিয়ে ভালো ছিলো।
রান্নার সাথে খেতে অনেক মজা ছিল। যা আপনি বললেন যে মজাই লাগে ।আসলে মজা লাগে।
আহহহ জিবে জল আসার মতো একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন আপনি অসাধারন উপস্থাপনা ধাপ গুলো বেশ সাজিয়ে গুছিয়ে করেছেন শুভ কামনা রইলো।
জি একটু সাজিয়ে গুছিয়ে লেখার চেষ্টা করলাম ।আপনি বুঝতে পেরেছেন এতে আমারও ভাল লাগতেছে ।দোয়া করবেন।।
আপনি অনেক লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন এমন রেসিপি দেখে নিজেকে সামলানো বেশ কঠিন। আপনি খুব সুন্দর ভাবে চিকেন রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন এবং বর্ণনা করেছেন। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনি আমার পোস্টে এসে ভালো মন্দের বর্ণনা করায়, আমার মনের দিক থেকে খুব ভালো লাগতেছে ,দোয়া করবেন যেন এভাবে লিখে আপনাদের মন জয় করতে পারি।
রসুন দিয়ে মোরগের মাংসের রেসিপি অনেকদিন খাওয়া হয়নি আজকে আপনার এই রেসিপিটা দেখে খুবই ভাল লেগেছে। রেসিপিটা আপনি একদম প্রফেশনাল ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন আপনার উপস্থাপনের দক্ষতা দেখে মুগ্ধ হয়েছে আমি ধন্যবাদ আপনাকে।
খাওয়ার অভ্যাস থাকলে মাঝে মধ্যে খেয়ে নেবেন ।ভালোই তো লাগে ।একসময় তো প্রায় খাওয়া হতো ।এখন আর সেরকম খাওয়া হয়না।
ভালো লাগার মত একটা রেসিপি ছিল। বিশেষ করে যেকোনো মাংসের ভিতরে এই রসুন দিয়ে রেসিপি তৈরি করা যায়। বিশেষ করে এই রেসিপিটা আমার এবং আমার আব্বু খুব পছন্দ করে। তাছাড়াও ভাই পোস্ট এ কিন্তু আপনি অনেক পরিশ্রম করেছেন। ধন্যবাদ এত সুন্দর পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
দেশ-দুনিয়ার যা অবস্থা হল তাতে পরিশ্রম আর পরিশ্রম ব্যতীত, সবগুলোই অবহেলার মধ্যে পড়ে যাচ্ছে। আপনাকে ইদানিং খুব কমই দেখা যাচ্ছে। ব্যস্ততার মাঝেও আমাদের সময় দেওয়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
মোরগ মাংসের ভুনা রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছা করছে। আপনি খুবই মজাদার রেসিপি তৈরি করলেন। আপনার উপস্থাপনা আমার খুবই ভালো লেগেছে। শুভকামনা রইল।
এবার রান্না করে আমারেও দাওয়াত দেবেন একসঙ্গে বসে খেয়ে দেখব কত সুন্দর লাগে। আবার আসবেন।