You are viewing a single comment's thread from:
RE: "আমার বাংলা ব্লগ" প্রতিযোগিতা - ২৫ ||লেবু তেঁতুলের টক স্বাদের বেগুনের আচার রেসিপি[10% beneficiary to @shy-fox]
আসলে যদি আচার এর এই প্রতিযোগিতার আয়োজন করা না হতো তাহলে হয়তো বা জানতে পারতাম না চট্টগ্রামের এটা বিখ্যাত একটা আচার। যাইহোক বেগুন দিয়েও যে আচার তৈরি করা যায় এটা আমার ধারণার বাইরে ছিল। সম্পূর্ণ ভিন্ন ধরনের একটা আচার তৈরীর পদ্ধতি আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করলেন আপু।
বেগুন দিয়েও যে আচার তৈরি করা যায় এই বারত ধারণা হল। এই আচারটি গরম ভাতের সাথে খেতে অনেক ভালো লাগে।ভাইয়া বাসায় একবার তৈরী করে খেয়ে দেখবেন আশা করি আপনার কাছে ভালো লাগবে।ভাইয়া এত সুন্দর সুন্দর মন্তব্য করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।