কাঁচা কলাতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন আছে। যা আমাদের শরীরে আয়রনের ঘাটতি পূরণ করে থাকে

আপনি একদম ঠিক কথা বলেছেন আপু কাচা কলাতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিগুণ রয়েছে যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

আজকে আপনি আমাদের মাঝে কাঁচা কলা দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল রান্না করার খুবই চমৎকার একটা পদ্ধতি শেয়ার করলেন আপু। যদি প্রথমে ইলিশ মাছগুলো ভেজে নিতেন তাহলে মনে হয় এটা আরো বেশি সুস্বাদু হয়ে যেত।