You are viewing a single comment's thread from:
RE: গ্রাম বাংলার ঐতিহ্যবাহী কলা পাতায় তালের পিঠা//১০% লাজুক খ্যাককে
তাল দিয়ে তেলের পিঠা বানালে অনেকেই গ্যাসের জন্য খেতে পারেনা কারণ তেল
আসলে আপনি কথাটা ঠিক কথা বলেছেন তেলের দিয়ে তৈরি হয় তাই অনেকে গ্যাসের কারণে খেতে চায়না।
খুবই চমৎকার পদ্ধতিতে তালের পিঠা তৈরি করার পদ্ধতি আজকে আপনি আমাদের মাঝেই শেয়ার করেছেন আপু। এই সময়টিতে এই ধরনের তালির পিঠা খুব বেশি পরিমাণে পাওয়া যায় কেননা এই সময় তাল পেকে থাকে।
ঐতিহ্যবাহী এই তালের পিঠা আমার অনেক পছন্দ গ্রাম বাংলার মানুষেরা এই তালের মৌসুমে প্রতিদিনই প্রায় তাল দিয়ে বিভিন্ন ধরনের পিঠাপুলি তৈরি করে। আর কলাপাতা দিয়ে বাড়ানোর পিঠাগুলো কিন্তু খুবই জনপ্রিয় তাই আপনাদের সাথে ভাগাভাগি করে নিলাম।