দাদা পেঁপে তরকারি কে আমরা ঠান্ডা তরকারি হিসেবে অভিহিত করি।কেননা পেটের যন্ত্রণাদায়ক পীড়া থেকে মাঝে মাঝে পরিত্রাণ করে কাঁচা পেঁপে। তবে কাঁচা পেঁপে মাঝে মাঝে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া করে এটা সম্পর্কে আজ জানলাম সতর্ক থাকতে হবে। পাকা পেঁপে তো আমার ভীষণ ভীষণ পছন্দ ।পাকা পেঁপের জুস, পাকা পেঁপে এমনি খাওয়া সব ধরনের পছন্দ করে থাকি। কাঁচা পেঁপে সালাদ করে খেতে আমারও কেমন যেন লাগে। পার্শে মাছ দিয়ে কাঁচা পেঁপের তরকারি দিয়ে আপনি পারফেক্ট ভাবে রান্না করেছেন। পার্শে মাছগুলো দেখতে কিছুটা ছোট ছোট মৃগেল মাছের মত লাগে। তবে তরকারি দারুন হয়েছে দাদা এটা মানতেই হবে।