ব্রয়লার মুরগির স্বাদের সাথে দেশি মুরগির স্বাদের তুলনা করাই যায় না। কারণ দেশি মুরগি বেশি খাবার খেয়ে বড় হয় মুরগিকে বিভিন্ন ধরনের ঔষধি খাবার খাওয়ানো হয়। যারা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। কিছু কিছু মুরগিকে আবার ইনজেকশন দিয়ে বড় করা হয়। তাই আমার দেশি মুরগি বেশি পছন্দ।