দাদা চিংড়ি গুলোকে হরিনা চিংড়ি বলা হয় কেন আমি জানিনা। চিংড়ি মাছ কিন্তু আমার ভীষণ পছন্দ ।চিংড়ি মাছ পেঁয়াজ বেশি দিয়ে ভাজি করে খেতে যেমন মজা তেমনি যে কোন সবজির সাথে খুব সহজেই তাল মিলিয়ে মজা করে ফেলে চিংড়ি মাছ ।চিংড়ি মাছ এলার্জির কারণে খুব বেশি খেতে পারি না তবে রান্না করলে লোভ সামলাতে পারি না তাই খেয়ে ফেলি। পটল আলু ও বেগুনের সমন্বয়ে দারুণভাবে রেসিপিটি তৈরি করেছেন বিশেষ করে আমার কাছে ভালো লেগেছে আলুগুলো ভাজা ভাজা করে নেওয়ার কারণে। এভাবে নিশ্চয়ই খেতে অনেক মজা লাগে দাদার রেসিপি গুলো কিন্তু অন্যরকম হয়।