জি আপু পুঁইশাক শুধুমাত্র একটি ঢাল লাগিয়ে দিলেই খুব সহজেই এই গাছ উঠে যায় এবং লতা বেয়ে অনেক ধরনের পাতা বের হয়ে যায় ।আর এই মৌসুমী কিন্তু পুঁইশাকের পাতা অনেক বেশি বড় বড় হয়ে যায় কারণ বর্ষাকালে হচ্ছে গাছ উৎপাদনের সেরা সময়।