মাঝে মাঝে কিছু মাছ না দেখলে নাম ও বুঝতে পারিনা। এই মাছটি আমার মনে হয় আমি চিনতে পেরেছি।এই মাছ টি আমরা যে নামে চিনি আপনি শুনলে আপনার হাসি পাবে। আচ্ছা নামটা বলেই ফেলি। অন্তত আপনাকে হাসাতে তো পারবো।মাছটিকে আমরা কালিগইয়া😆নামে চিনি।যাক সেসব কথা। আপনি আজ কালবোস মাছ দিয়ে আলু, বেগুন এবং সজনে ডাটার সমন্বয়ে রান্না করেছেন। রান্নার প্রক্রিয়া টা একটু ভিন্ন রকম মনে হয়েছে। আর ভিন্ন রকমের খাবার খেতে সবারই ভালো লাগে। খাবারটি খেতে আপনার কাছে নিয়ে যেহেতু দারুন টেস্টি লেগেছে আমরাও একবার ট্রাই করে দেখতে হবে।পরবর্তীতে আপনি না জানি নতুন কোন ধরনের রেসিপি নিয়ে আসেন। সেই পর্যন্ত আমি খালি মুখে অপেক্ষায় রইলাম। শুভ কামনা❤️❤️