আপু আপনি খুব সুন্দর ভাবে মজাদার স্বাদের ডালের ঝাল বড়া রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনি মুসুরির ডাল ও খেসারির ডাল একসাথে করে বড়া তৈরি করার কারণেই আমার মনে হয় একটু বেশী মজা হয়েছে। ডাল আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী একটি দানাদার খাবার।আর সেটা মুখরোচক ভাবে তৈরি করার জন্য আমরা অনেক ধরনের মসলা মিশিয়ে বড়া তৈরি করে খাই।আপু আপনার বড়া তৈরি করার পদ্ধতি আমার কাছে বেশ ভালো লেগেছে। আপনি কোন মসলা কমতি রাখেননি। এতসব মশলার সংমিশ্রণে ঝাল ঝাল ডালের বড়া আসলেই সুস্বাদু হয়। আপু আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এত চমৎকার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।