RE: ফুলকপি এবং কৈ মাছের সুস্বাদু রেসিপি
দ্রব্যমূল্য উর্ধমুখীর কারণে সাধারণ মানুষরা আরও বেশি ভোগান্তির মধ্যে পড়েছে। মাছের বাজার থেকে শুরু করে সবজি বাজার সব জায়গাতে দ্রব্যমূল্যের বাজার উর্ধমুখী। হয়ত মানুষের আয় রোজগার সেভাবে বাড়েনি কিন্তু প্রত্যেকটি জিনিসপত্রের দাম অনেক বেড়ে গেছে। বিশেষ করে কাঁচা লঙ্কার দাম সত্যি অনেক বেড়ে গেছে। কিছুদিন তো বাংলাদেশে ১২০০ টাকা কেজি ছিল। এরপর আর কাঁচা লঙ্কা সেভাবে কেনাই হয়নি। দাম যাই হোক কিছু কিছু প্রয়োজনীয় এবং নিত্য প্রয়োজনীয় পণ্য আছে যেগুলো বাধ্য হয়ে বেশি দামে কিনতে হয়। এই সময় ফুলকপি পাওয়া যায় জানতাম না দাদা। শীতের সময় ফুলকপি বাজারে বেশি দেখতে পাওয়া যায়। আর এই সময় যেহেতু ফুলকপি পাওয়া যাচ্ছে তাই দামটা একটু বেশি নিবেই। কৈ মাছের সাথে আলু ও ফুলকপি রান্না করলে খেতে অনেক মজা হয়। কৈ মাছ ভাজা আর গরম ভাত হলেও খেতে বেশ ভালো লাগে। দারুন একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি দাদা।