ছোট মাছ আমাদের শরীরের জন্য সত্যিই অনেক উপকারী। বিশেষ করে মৌরলা মাছ খেতে আমি অনেক পছন্দ করি। মৌরলা মাছের চচ্চড়ি করলে খেতে যেমন ভালো লাগে তেমনি মৌরলা মাছ ভাজি করলেও খেতে বেশ মজার হয়। আলু বেগুন দিয়ে এই মাছ রান্না করে খাওয়ার সময় যদি কিছু মাছ ভাজি করি তাহলে রান্না করার আগেই কিছুটা মাছ ভাজা পেটে চলে যায়🤭। ছোট মাছের মচমচে ভাজা খেতে আমার বেশি ভালো লাগে। তবে এভাবে বড় বড় করে আলু বেগুন কেটে দিয়ে রান্না করলেও খেতে বেশ মজা হয়। আসলে এই মাছগুলো বাজারে কম পাওয়া যায়। তবে এই মাছগুলো পুষ্টিগুণে পরিপূর্ণ মাছ। আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। লোভনীয় একটি রেসিপি তৈরি করে আমাদের সবার মাঝে উপস্থাপন করেছেন এবং আমাদেরকে দেখার সুযোগ করে দিয়েছেন এজন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি দাদা।